Typisk mad

Her er nogle billeder af hvad jeg normalt kan finde på at spise til frokost og aftensmad. Tager ikke billeder af alt, så det er langt fra det samme hver dag, men gør mig meget i rester!! Og så er jeg heldigvis en af dem der virkelig godt kan lide grønt og kød, så jeg har intet imod at spise det samme to dage i træk. Morgenmaden har jeg indtil videre ikke været så kreativ med, da den mest består af en grape frugt og så enten nogle kødrester fra dagen før, eller et blødkogt æg og nogle gulerods stave. Men vil begynde at forsøge mig med omeletter og forskellige andre stenalder morgenmad. Her er i hvert fald et uddrag af hvad jeg godt kan lide og har spist i de sidste par uger.

Kylling stegt i karry, med revede gulerødder, mandler og valnødder og nogle peberfugtsstave.

 En blandet frugtskål: Vandmelon, grape, ananas og appelsin (i bunden)

 Laks stegt i chili, lime og hvidløg. Med ovnbagte rodfrugter: Gulerod, løg, hvidløg, pastinak og rødbede.

kylling med champingong og dampede grøntsager: gulerod og blomkål. Normalt er der også broccoli, men den dag var jeg meget uheldig og få en rådden en med hjem :(

 Kyllingefrikadeller (mine første egne hjemmelavede dunser, ever) med en blandet salat og lidt olie-eddike dressing ovenpå. Farsen lavede jeg ud af hakket kyllingekød, et løg og to æg.

 Min yndlings grøntsagsuppe: Gulerod, knoldselleri, små kartofler, løg, hvidløg og tomat.

(den er bedst om vinteren, da knoldselleri er bedst der. Kan også gå an nu, så får den bare ikke helt samme lækre smelte-på-tungen fornemmelse)

 Squash skiver, gulerod og peberfrugt stave med røget laks lagt ovenpå et stykke wasa rug knækbrød. (ved godt det ikke er 100% stenalder, men et enkelt stykke med alt det andet synes jeg er ok til frokosten. Og så er det altså også fyldt med gode fibre der er godt for fordøjelsen)

 En lækker tun steak (gennemstegt, er ikke vildt med rå tun) i selskab med en råkost salat med gulerod, squash og hakkede valnødder, mandler og hasselnødder.